厨房，对于多数人来说是一个极其重要的的生活空间，这里容纳了日常的琐碎、三餐四季的疗愈、家人间的情感链接。因此，让厨房延展出更多美食生活作品尤为重要——

　　来自意大利的高定厨房Master Kitchen，让厨间的大胆想象有机会实现，打造MK JZT-MK13GQ3智能灶，左右灶分区精控，触控式智能菜谱，成就各色佳肴，让您逸享意式精致生活。

　　精准控温 激发意式臻味

　　真正品味过意式肋眼牛排的人，都会深深牢记它的美味，外焦里嫩，色泽完美而鲜嫩多汁，唤醒味蕾的原始冲动。牛排以煎为主，对温度严格把控才能让其绽放满分口感：

　　材料：

　　1cm肋眼牛排、大蒜、迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒、红酒

　　制作方法：

　　1.肋眼牛排冲洗干净，用纸巾吸干表面的水分;

　　2.在肋眼牛排表面抹上盐和黑胡椒然后放入容器内，倒入适量红酒;

　　3.用保鲜膜包起来放冰箱冷藏15分钟;

　　4.将2~3汤匙的橄榄油倒入锅中加入;

　　5.大蒜切片并放入煎锅，煎制焦黄取出;

　　6.将腌好的肋眼牛排放MK JZT-MK13GQ3智能灶上煎，根据自己的喜好煎至合适生熟度，同时放上喜欢的配菜。

　　MK JZT-MK13GQ3智能灶，双灶专区火力，5.0kW右灶是您大展身手的绝佳平台，大火速烹，激发焦香美拉德反应，锁住肉质鲜度，外焦脆内鲜嫩。

　　恰逢备餐繁忙，您也可以选择3.2kW左灶定温烹饪，调节180℃锅温自动匹配，精准把握火候，让牛排充分收汁，保持肉质精致，惊艳味蕾。

　　专业定时 静候多重鲜美

　　黑松露在欧洲是餐桌上的钻石，在高级餐厅最常见的做法是：生刨片、做成松露酱、做成松露粉、做松露油。以下MK为您推荐更家常的做法：

　　材料：

　　鱼、蚝油、盐、黑松露、橄榄油、南瓜、黑松露片、红椒丁、葱花

　　制作方法：

　　1.把鱼洗净，在鱼身上画十字花刀，然后入盆加蚝油、盐、黑松露末和黑松露油腌渍入味;

　　2.把南瓜切成边长约6厘米、厚约1厘米的片，放油锅里煎1分钟后，铲出来备用;

　　3.把南瓜片放锅内，再把鱼放南瓜片上面，上边放黑松露片、红椒丁和葱花，再将锅放在MK JZT-MK13GQ3智能灶左灶，文火轻烹，捏紧收口再蒸5min;

　　4.起锅后烧热橄榄油淋在松露鱼上，撒上葱花小米椒即可;

　　助力还原鲜甜肉质，MK JZT-MK13GQ3智能灶搭载0-180min长效定时，到达对应时间自动熄火切断气源温，化繁为简，无需久驻看守火候。

　　听一会唱片小曲，黑松露蒸鱼到点完成，鲜嫩肉质不乏紧实口感，恰到好处的火候激发出黑松露的浓郁鲜香，可谓蒸鱼界的经典杰作。

　　Master Kitchen凭借意式匠造日趋臻美的家电作品，为烹饪者缔造更多美食灵感，见证烹饪厨艺进阶全过程。逸享雅居生活，品鉴时光盛宴。

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