盛世唐朝，烹饪美食亦达顶峰，唐朝丞相段文昌自编《食经》50章，主持段府厨房的女厨师膳祖，原料修治，滋味调配，火候文武，无不得心应手，其“炼珍堂”和“行珍馆”成就美食巅峰，终成大唐一代名厨，后人尊之膳食之祖。

　　时光穿越千年，在东海之滨宁波，膳祖厨具卓然而立，一支在厨具行业耕耘奋斗20多年的资深团队，潜心研究，呕心磨砺，让中华厨神的烹饪情怀，通过一款款厨具，传递到每一个消费者的心里，尊重中华千年的烹饪文化，深刻洞察现代社会的烹饪变化，采用最新科技和工艺技术，践行精工细作的品质之路，融入现代设计元素，打造充满膳祖情怀的厨具精品。

　　千年传承与现代科技的完美结合成就了今日的膳祖炒锅。传统铁质锅具因为受热不均，使用寿命短、油烟弥漫、锈迹斑驳、粘锅、糊锅等弊端，慢慢退出了历史舞台。在铁质锅具生死存亡突破创新之际，膳祖将研究思路转向了世界上最薄、强度最大的导电导热性能最强的新型纳米材料——石墨烯，导热系数高达5300W/mK，约为铜的14倍，可以更好增加锅具的导热功能及耐磨性能。

　　膳祖将石墨烯融入传统铸铁工艺，两种材料优势互补，相得益彰。传统的铸铁工艺对锅的制作要求有严格的规定。经过了窒化处理和氧化处理使锅体更牢固，抗腐蚀性更好，且不易生锈。通过多次耐磨损测试，厚实耐磨，从容应对日常各种炒菜磨损，长期使用还可以促进人体生理代谢功能。

　　膳祖以高品质、高纯度生铁为原料，在高温熔炼去除有害物质后，在采用专家组独创的石墨烯制备添加技术，加入石墨烯纳米材料，进行脱氧处理，在保证铁器杀菌、导热和坚硬的基础上，结合现代美学、力学和人体工程学，从外观、材质、使用习惯等全方位考量，融合现代饮食理念，反复锤炼，不添加任何涂层，打造出集实用性、美观度为一体的健康厨具。

　　岁月流逝，时光不再，历史洪流淹没了太多的东西。可烹饪情怀、匠心工艺与现代科技的结合，是膳祖创立伊始的淳朴的初衷与坚守。千年厨神的情怀赋予了膳祖美食的灵魂，百年工艺的传承铸就了膳祖高贵的品质，石墨烯纳米材料的添加，让膳祖具有独一无二的特性。时针不停转动，在新的起点上，膳祖将不忘厨神情怀，插上新零售的翅膀布局市场，线上线下同步发力，描绘新时代中国厨具的宏伟篇章。

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